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Cena gourmet in cabinovia

Cena in cabinovia Monte Cavallo

Cena Gourmet in cabinovia sul Monte Cavallo

Vivete una serata estiva indimenticabile sopra i tetti di Vipiteno. Quando la cucina incontra il panorama, il piacere e la montagna si fondono in un'esperienza
gourmet unica al Monte Cavallo a Vipiteno.

Data & Orario Venerdì, 17 luglio 2026
Dalle ore 18:00
Luogo Stazione a valle Monte Cavallo,
Vipiteno
Prezzo Adulti 130,00 €
incl. vini in abbinamento & cabinovia
Prezzo Bambini 90,00 €
(Anno di nascita tra
2010 - 2017)
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Aperitivo & Amuse-Bouche

Presso la stazione a valle (dalle ore 18:00)

  • Tartelletta raffinata | Salmone marinato · crema di avocado · finocchio
  • Cornetto croccante | Burrata · chutney di pomodoro · basilico
  • Mini-Taco | Cetriolo · pomodoro · olive taggiasche · Pecorino Romano
  • Funghi cardoncelli gratinati | Limone · pesto al prezzemolo
  • Speck altoatesino della macelleria e azienda agricola Frick

Gusto in cabinovia

Pane del panificio Walcher & burro allo yogurt di Vipiteno

***

Tartare di manzo Simmental
Finferli fritti · maionese all'erba cipollina · tuorlo d'uovo essiccato

Tortello
Fonduta di Grana Padano · Beurre Blanc · crumble al pepe · tartufo estivo

Sorbetto su stecco
Mela verde · basilico

Entrecôte di Black Angus
Crema di pastinaca · carciofi · jus al rosmarino

Il dolce finale

Presso la stazione a valle

Mousse al cioccolato bianco
Mango · gelato allo yogurt di Vipiteno · croccante alle mandorle

Note importanti per la prenotazione

  • Capienza cabinovia: Una cabina può ospitare al massimo 6 persone.
  • Piccoli gruppi: I gruppi di 2 o 3 persone condivideranno, se necessario, la cabina con altri ospiti.
  • Richiesta cabina singola: Se desiderate esplicitamente una cabina singola per 2 o 3 persone, vi preghiamo di indicarlo al momento della prenotazione. Faremo del nostro meglio per accontentarvi in base alla disponibilità, ma non possiamo garantirlo.
Panorama Monte Cavallo

I biglietti sono disponibili online fino al 15 luglio 2026. Vi aspettiamo per una serata all'insegna del gusto!

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Il tuo biglietto per l'alta cucina: Inclusi aperitivo, viaggio in cabinovia e menu gourmet a più portate con vini in abbinamento. Goditi eccellenze culinarie ad alta quota e un panorama indimenticabile sopra i tetti di Vipiteno.
  • Data
    Lug 17
  • Categoria
    LADURNS+ROSSKOPF

Descrizione

Cena Gourmet in cabinovia

Venerdì, 17 Luglio 2026

Informazioni sulla serata

Il tuo posto è prenotato. Scansiona il codice QR direttamente al tornello – come un normale skipass.

Programma

Ore 18:00 | Aperitivo di benvenuto
Presso la stazione a valle Monte Cavallo. Ti preghiamo di registrarti al check-in.
Ore 19:00 | Imbarco
Inizio del viaggio con cena gourmet in cabinovia.

Note importanti

Occupazione cabina A partire da 4 persone la cabina sarà riservata. Gruppi di 2-3 persone condivideranno la cabina con altri ospiti.
Cabina singola Per i gruppi di 2-3 persone faremo il possibile per assegnare una cabina privata, ma non possiamo garantirlo.
Meteo L'evento si terrà con qualsiasi condizione atmosferica.

Il team del Monte Cavallo ti aspetta.

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